Ротационният изпарител е устройство, използвано в химическите лаборатории за ефективно и нежно отстраняване на разтворители от пробите чрез изпаряване.Процесът на ротационно изпаряване най-често се използва за отделяне на разтворители с ниски точки на кипене, като n-хексан или етилацетат, от съединения, които са твърди при стайна температура и налягане.
Ротационните изпарители се използват и в молекулярната дестилация за получаване на дестилати и екстракти.Сега ротационните изпарители могат да бъдат проектирани и за промишленост и производство с оборудвани колби с голям капацитет.